Cauți inspirație pentru ceva gustos și neobișnuit? Atunci avem un sfat pentru tine! Astăzi, vom face împreună scones delicioase din aluat de drojdie. Prepararea acestei delicatese este foarte ușoară datorită rețetei foto și instrucțiunilor video atașate.
Începeți deja să salivați? Să pregătim împreună aceste mini tortilla delicioase din aluat sourdough!
O rețetă delicioasă de șnițele din aluat matern:
De ce avem nevoie:
Aluat:
200 ml lapte
7 g de drojdie
5 g de zahăr
420 g de făină simplă
10 g sare
1 ou
umplutură:
100 g brânză cheddar
70 g brânză feta
30 g ceapă de primăvară
20 g unt moale (pentru întindere)
Cum să procedați:
1) Se amestecă laptele, drojdia și zahărul. Se lasă să se odihnească timp de 20 de minute sub un prosop.
2) Se adaugă făina, oul și sarea.
3) Se face un aluat frumos neted și se lasă să crească timp de 40 de minute.
4) Apoi se întinde aluatul.
5) Se presară cu brânză cheddar și feta. Apoi, de asemenea, ceapă de primăvară tocată.
6) În etapa următoare, pur și simplu rulați și tăiați mini tortillas individuale
7) Puneți în forma pe care ați uns-o și lăsați să se odihnească sub un prosop de ceai timp de 20 de minute. Apoi se unge cu unt.
8) Coaceți la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute.
