Astăzi vom pregăti o turtă dulce moale, grozavă și rapidă, cu mere, care va mulțumi fiecare iubitor de dulce. Datorită combinației de mere, scorțișoară și cacao de calitate, aceasta este o alegere excelentă nu numai pentru zilele reci de toamnă și iarnă. Pregătirea este ușoară și rezultatul merită!
Ce vom avea nevoie:
Măr: 3 buc
Făină de grâu simplă: 1 cană
Făină de grâu semi-grunjoasă: 1 cană
Cacao olandez: 3 linguri (PL)
Praf de copt pentru turtă dulce: 1 pachet
Zahăr vanilat: 1 pachet
Zahăr din trestie: 1 cană (poate fi înlocuit cu zahăr granulat)
Lapte: 1 cană
Ulei vegetal: ½ cană (recomand să folosiți mai puțin de jumătate și să adăugați aproximativ 50 g de unt topit și răcit)
Ouă: 2 buc
Scorțișoară: după gust
Cum vom proceda:
1) Preîncălziți cuptorul la 170°C cu aer cald.
2) Amestecați ambele făinuri, cacao, praful de copt, vanilia și zahărul din trestie într-un bol. Amestecați bine ingredientele uscate.
3) Adăugați laptele, uleiul vegetal cu unt (sau doar ulei), oul și amestecați bine până se formează un aluat omogen.
4) Spălați, curățați și tăiați merele în bucăți mici sau dați-le pe răzătoare. Se adauga in aluat impreuna cu scortisoara si se amesteca din nou bine.
5) Turnați aluatul într-o formă unsă cu făină.
6) Coacem in cuptorul preincalzit aproximativ 45-60 de minute, sau pana cand turta dulce este ferma si o frigaruie introdusa in centru iese curata.
7) Lăsați turta dulce să se răcească înainte de servire.
Concluzie
Turta noastră moale cu mere este gata! Il poti servi singur sau cu inghetata de vanilie sau frisca. Această turtă dulce este ideală nu doar ca desert, ci și cu cafeaua sau ceaiul de după-amiază. Bucurați-vă de gustul și aroma sa minunată.