Trebuie doar să adaugi un pahar de lapte peste carne și puține condimente – Cea mai gustoasă carne – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- 1,5 kg carne de porc
- 2 ouă
- 2 lingurițe zahăr
- 200 g făină
- 400 ml lapte
- 2 lingurițe sare
- 2 lingurițe piper negru
- 100 ml ulei
Mod de preparare:
1. Pentru început, tăiem carnea felii.
2. Într-un bol, amestecăm toate ingredientele menționate mai sus. Frecăm carnea de porc cu marinda pregătită.
3. Așezăm carnea într-un bol. Adăugăm laptele și punem vasul la frigider pentru 3 ore.
4. După acest interval de timp, dăm bucățile de carne prin ou, apoi prin făină și le prăjim într-o tigaie încinsă cu ulei. Gătim la foc mic, pe ambele părți.