În articolul de astăzi vă vom prezenta o rețetă excelentă pentru deliciul cu brânză de vaci cu mere al bunicii, pe care toată lumea îl va iubi cu siguranță. Pregătiți-o cât mai curând posibil pentru prietenii și familia dvs. care, de asemenea, o vor adora. Haideți să vedem împreună de ce avem nevoie și cum să procedăm.
De ce vom avea nevoie pentru deliciul cu cașcaval cu mere:
2 mere
5 ouă
250 de grame de zahăr pudră
200 de grame de unt
400 de grame de brânză de vaci moale
450 de grame de făină semi-grosieră
10 grame de praf de copt
Cum să procedați:
1) Mai întâi, într-un castron mare, bateți ouăle împreună cu zahărul pudră până devin spumoase. Apoi topiți untul într-o cratiță mică folosind cuptorul cu microunde, lăsați-l să se răcească puțin și încorporați-l în spuma de ouă. În cele din urmă, adăugați făina semi-grosieră și praful de copt în bolul de amestecare, adăugați și brânza de vaci moale și lucrați cu un mixer pentru a obține un aluat neted și semi-fluid.
2) Luați o formă de tort, tapetați-o cu hârtie de copt și turnați aluatul pregătit în ea, întinzându-l uniform.
3) Următoarea etapă este pregătirea merelor. Decojește merele, îndepărtează miezul și taie-le în felii subțiri, pe care le suprapui peste aluatul de cheesecake.
SFAT: Dacă vă place scorțișoara, o puteți presăra peste mere împreună cu zahărul înainte de a coace plăcinta.
4) Puneți apoi aluatul și merele la cuptor pentru 40 de minute la 180 de grade Celsius. Este ideal dacă avem cuptorul preîncălzit.
5) Lăsați plăcinta coaptă să se răcească și presărați-o cu zahăr pudră la final.
6) Desertul poate fi servit fie cu smântână, fie cu o porție de frișcă. Dar va fi grozav și singur, cu o ceașcă de cafea sau ceai preferat.