Ingrediente:
- 100 g de margarină
- 2 pahare de zahăr
- 2 linguri de miere
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 200 g de smântână
- 2 ouă
- 2 pahare de făină de grâu
- 400 g de frișcă bătută
Mod de preparare:
1. Într-o oală, adăugați margarina, 1 pahar de zahăr, mierea și bicarbonatul de sodiu. Puneți la fiert la foc mic.
2. Îndepărtați oala de pe foc, adăugați 200 de grame de smântână, 2 ouă și bateți compoziția în întregime. Se toarnă făina și se amestecă totul bine.
3. Se toarnă aluatul într-o tavă acoperită cu hârtie pentru copt și se coace în cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 15 minute.
4. Așteptați până când blatul se răcește și împărțiți-l în jumătate longitudinal și transversal. Astfel veți obține 4 blaturi. Îndreptați marginile cu un cuțit. Mărunțiți marginile obținute în fărâmituri.
5. Într-un bol adânc, amestecați frișca cu zahărul rămas și decorați tortul, tapetând straturile cu cremă. Decorați cu fărâmiturile pregătite.