Cine ar fi crezut că combinația de semințe de mac, mere, smântână și ciocolată topită poate avea un gust atât de bun. Cu toate acestea, această rețetă dovedește că chiar este. Astăzi, mai exact, va fi o prăjitură fantastică cu cremă și semințe de mac, cu mere și glazură de ciocolată!
Deserturile cu semințe de mac sunt cunoscute mai ales în Europa, mulți străini nu le-au întâlnit în alte părți și habar nu au că acest ingredient minunat poate fi folosit în timpul coacerii. Și totuși este o asemenea delicatesă. Rețeta este un pic mai dificil de preparat, dar vă veți bucura cu atât mai mult de ea. Chifla este, de asemenea, un sfat minunat pentru un mic dejun de weekend în pat, care vă va face cu siguranță fericită întreaga familie. Salivați deja? Haideți să preparăm împreună această delicioasă chiflă cu cremă și semințe de mac cu mere!
Rețetă excelentă pentru tort cu semințe de mac și cremă:
De ce avem nevoie:
200 g de făină simplă
200 g zahăr cristal
3 bucăți de mere
4 ouă
2 lingurițe de praf de copt
un vârf de cuțit de sare
200 g semințe de mac măcinate
500 ml smântână
3 linguri de ulei
1 pungă de zahăr vanilat
o linguriță de scorțișoară măcinată
200 g ciocolată
2 linguri de ulei (pentru glazură)
Cum să procedați:
1) Se începe prin decojirea și tăierea mărului în bucăți mici și se presară cu scorțișoară. Într-un bol, bateți ouăle cu zahărul și zahărul vanilat. Se adaugă uleiul, smântâna. La final, adăugați făina, praful de copt, sarea și semințele de mac. La sfârșit, adăugați merele tăiate și scorțișoara. Se amestecă bine până se formează un aluat omogen.
2) Pregătiți o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Întindeți aluatul uniform pe foaia de copt. Coaceți la 170 de grade timp de aproximativ 25-30 de minute.
3) În cele din urmă, topping-ul. Topiți ciocolata într-o baie de apă. Odată coaptă și răcită, pur și simplu turnați această ciocolată peste prăjitura noastră cu mere.