Faceți acasă acest tort unic cu nuci, care combină două straturi delicioase de aluat. Această rețetă va fi îndrăgită de întreaga familie datorită aromei sale distincte de nucă și texturii fragede. Și cea mai bună parte este că nu aveți nevoie de o cântar pentru a face acest tort!
Ingrediente:
Pentru aluatul negru:
5 ouă medii
5 linguri de zahăr granulat
2,5 linguri de făină simplă
2,5 linguri de gris
200 g nuci macinate
80 g ciocolată neagră
1 pachet de zahar vanilat
1 lingurita de praf de copt
Pentru aluatul galben:
5 ouă medii
5 linguri de zahăr granulat
2,5 linguri de făină simplă
2,5 linguri de gris
1 pachet de zahar vanilat
1/2 lingurita praf de copt
Pentru sirop:
600 g zahăr granulat
800 ml apă
Sucul de la o lămâie
Procedura de pregatire:
1) Aluat negru: Bateți ouăle și zahărul cu un mixer până la o consistență cremoasă. Adaugam treptat faina, grisul, zaharul vanilat, nucile macinate si ciocolata rasa. Se toarnă aluatul în formă și se coace în cuptorul preîncălzit la 200 °C timp de 10 minute.
2) Aluat galben: Repetați pașii ca și pentru aluatul negru, dar fără a adăuga ciocolată și nuci. Se toarnă aluatul galben pe aluatul închis la cuptor și se coace încă 25-30 de minute la 175°C.
3) Sirop: Puneți într-o cratiță zahărul, apa și zeama de lămâie. Gatiti pana se fixeaza, apoi inca 5 minute. După copt, tăiați tortul și turnați peste el sirop fierbinte.
4) Pentru a servi: Lăsați tortul să se răcească și apoi serviți.
Concluzie:
Acest tort cu nuci este desertul perfect pentru orice ocazie. Datorită gustului său bogat și preparatului simplu, toată lumea se va îndrăgosti de el. Nu uita să-l faci pentru prietenii și familia ta, cu siguranță se vor bucura de el!