Această rețetă de scones cu mere este completarea perfectă a cafelei tale și este garantat că va mulțumi orice dinte de dulce. Scones-urile sunt rapide, fragede și miros minunat în bucătărie. Dacă aveți mere și alte câteva ingrediente de bază acasă, puteți începe să coaceți!
Scones cu mere
Ce vom avea nevoie:
2 ouă
100 g zahăr granulat
100 g de unt
350 g făină simplă
1 plic (16 g) praf de copt
2 mere
Zahăr pudră pentru stropire
Scorțișoară pudră pentru stropire
Stafide sau chipsuri de ciocolată (opțional)
Cum vom proceda:
1. Prepararea aluatului: Intr-un castron se bat 2 oua cu 100 g zahar granulat si un praf de sare pana devine spumoasa. Adăugați 100 g de unt moale și amestecați bine.
2. Adăugarea ingredientelor uscate: Adaugă treptat făina pe care ai cernut-o în prealabil și praful de copt. Amestecați aluatul gros. Adăugați stafide sau chipsuri de ciocolată, dacă doriți.
3. Prepararea merelor: Curățați merele de coajă, tăiați-le în bucăți mici și amestecați-le în aluat.
4. Formarea și coacerea prăjiturilor: Se pune bucăți de aluat pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Coaceți prăjiturile în cuptorul preîncălzit la 180 °C pentru aproximativ 20 de minute, sau până devin aurii.
5. Ajustare finală: stropiți ușor prăjiturile finite cu zahăr pudră și scorțișoară pentru un plus de gust.
Concluzie:
Aceste scones cu mere sunt alegerea perfectă pentru o gustare rapidă, cu cafea sau doar pentru un răsfăț. Sunt extrem de simplu de preparat, iar aroma și gustul lor vă vor încânta complet. Distreaza-te minunat cu aceste delicii delicate!