Ingrediente:
- 1-2 linguri de rom
- 1 blat de tort de biscuit
- 250 g de brânză mascarpone
- 450 g de înghețată
- 4 linguri de praf de cacao
- 80 ml de cafea tare
Mod de preparare:
1. Bateți mascarpone cu înghețata topită. Separați jumătate din compoziție și amestecați-o cu 2 linguri de praf de cacao.
2. Cu paharul în care desertul va fi servit, se taie din blatul de biscuit 8 cercuri. Fiecare cerc pentru se dă prîn cafea.
3. Puneți pe fundul fiecărui pahar câte un cerc de biscuiți. Pe deasupra, tapetați cu 1-2 linguri de cremă albă, apoi 1-2 linguri de cremă de cacao. Repetați alternanța straturilor.
4. Se acoperă paharele cu folie alimentară, pe urmă se așează în frigider timp de 3-4 ore. Se decorează cu pudra de cacao rămasă înainte de servire.