Egyszerű és könnyen elkészíthető főétel. Nagyon fincsi így a csirke, érdemes kipróbálni ha unod a megszokott sült húsokat.
Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemell
- 2 nagy lila hagyma
- 3 sárgarépa
- 2 paprika
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál worchester szósz
- 1 teáskanálnyi mustár
- fél teáskanálnyi kakukkfű
- őrölt fehér bors
- só
- olívaolaj
Elkészítése:
A csirkehúst felszeleteljük, a mustárt, a worchester szószt és a fűszereket összekeverjük és ezzel átkenjük a hússzeleteket. A zöldségeket megtisztítjuk és kivajazott tepsibe tesszük. Erre tesszük a hússzeleteket, majd a zúzott fokhagymát. Egy kevés olívaolajjal meglocsoljuk a húst és 180 fokon sütjük 40-45 percen át. Időközben néha meg kell forgatni, hogy jól átsüljön mindkét oldala.