Ha gyors vacsira vágysz egy hosszú nap után, ez a recept tetszeni fog!
Hozzávalók:
- 1 csomag penne tészta
- 30 dkg vékonyra szeletelt szalámi
- 20 dkg paradicsom
- 10 dkg füstölt sajt
- friss petrezselyemzöld
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A tésztát sós vízben megfőzzük. A felszeletelt szalámit kevés olajon megsütjük, hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot, majd amikor a tésztát leszűrjük hozzákeverjük. Megszórjuk a reszelt sajttal és a friss petrezselyemmel és már kínálhatjuk is.