Zseniális sós falatkák, tápláló és olcsó.
Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 15 dkg bacon
- 30 dkg cukkini
- 1 vöröshagyma
- 1 dl olaj
- 1 tojás
- 2 dl tej
- 10 dkg reszelt sajt
- só, bors
Elkészítése:
A hagymát és a bacont apróra szeleteljük, a cukkinit lereszeljük és egy tálba tesszük. A lisztet, a tojást, a tejet, az olajat és a fűszereket egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, ezt követően hozzáadjuk a baconös keveréket és a reszelt sajtot is, majd jól összedolgozzuk. Kiolajozott muffin, vagy más sütiformákba kanalazzuk és 180 fokon sütjük 20-22 percen át.