Ruladă tip drob din carne tocată și legume – Un aperitiv simplu și gustos – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- 1 kg carne tocată
- 230 g porumb
- 200 g morcovi
- 150 g mazăre
- 200 g ceapă
- 100 g pesmeți
- 1 ou
- sare
- piper negru
- maghiran
- ulei
Mod de preparare:
1. Pentru început, curățăm ceapa și morcovul. Le tăiem cubulețe și le prăjim într-o tigaie încinsă cu ulei.
2. Într-un bol separat, amestecăm carnea tocată cu legumele pregătite anterior. Adăugăm un ou, amestecăm, pe urmă condimentăm bine.
3. Turnăm compoziția obținută pe o folie de aluminiu. Formăm o ruladă și o așezăm într-o tavă de copt. Coacem la temperatura de 200 de grade, timp de 60 de minute.