Ingrediente necesare:
800 g file de pui
200 g cașcaval
4 ouă
200 g brânză topită
2 linguri ulei
sare, verdeață
Mod de preparare:
1. Pentru început, tăiem felii carnea de pui. O frăgezim și o condimentăm cu sare și piper.
2. Pentru umplutură, punem ouăle la fiert, pe urmă le dăm prin răzătoarea mică.
3. Într-un bol, adăugăm verdeața tăiată mărunt, brânza topită și ouăle pregătite anterior.
4. Așezăm umplutură pe fiecare bucățică de carne și formăm rulourile.
5. Așezăm rulourile într-o formă de copt, tapetată cu ulei. La final, adăugăm cașcavl dat prin răzătoare.
Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 30 de minute.