Rețetă simplă de glazură de ciocolată – Se prepară din 3 linguri zahăr, 3 linguri pudră de cacao, 100 ml ulei și…
Ingrediente necesare:
- 100-150 ml apă
- 80-100 ml ulei
- 3 linguri zahăr
- 3 linguri pudră de cacao
Mod de preparare:
Punem pudra de cacao într-un bol. Adăugăm și zahărul și amestecăm.
Amestecând continuu, turnăm și jumătate din lapte și uleiul.
Mixăm până obținem o cremă tare, bine închegată.
Lăsăm deoparte timp de câteva minute, după care începem să mixăm din nou, adăugând și laptele rămas.
Pentru o glazură mai subțire, se adaugă mai mult lapte.
Pentru un plus de aromă, se pot adăuga și esențe.
Glazura se poate folosi la torturi și prăjituri.