Ingrediente:
- 5 ouă
- 5 linguri apă rece
- 10 linguri zahăr
- 10 linguri făină
- sare
- hârtie de copt
Mod de preparare:
1. Cu ajutorul unui mixer, batem albușurile spumă. Adăugăm sarea, zahărul și amestecăm foarte bine.
2. Adăugăm gălbenușurile, apa și mixăm. Treptat, adăugăm făina și amestecăm foarte bine până când obținem un aluat moale și pufos.
3. Turnăm aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt și coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 30-40 de minute.