Ingrediente:
- 500 ml de lapte
- 5 pahare de făină de grâu
- 2 linguri de zahăr
- 1/2 linguriță de sare
- 2 linguri de ulei de floarea-soarelui
- 11 grame de drojdie uscată
Metoda de preparare:
1. Într-un recipient, amestecați 4 pahare de făină de grâu și 11 grame de drojdie uscată, se toarnă 500 ml lapte cald, se adaugă o jumătate de linguriță de sare, 2 linguri de zahăr și 2 linguri de ulei de floarea-soarelui.
2. Se amestecă bine și se mai adaugă încă 1 pahar de făină. Apoi, frământați un aluat moale, astfel încât să nu se lipească de mâini.
3. Puneți aluatul finit într-o pungă de polietilenă și așezați-l în frigider timp de 2 ore.
4. Puteți folosi aluatul pentru a forma plăcinte cu orice umplutură sau chifle.