Rețeta care mă salvează de fiecare dată – Aluat ideal pentru gogoși, gata în numai 15 min – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente pentru maia:
- 750 ml apă
- 4 linguri zahăr
- 6 linguri făină
- 22 g drojdie
Ingrediente pentru aluat:
- 250 ml ulei
- 1200 g făină
- sare
Mod de preparare:
1. Într-un bol, adăugăm toate ingredientele pentru maia. Cu ajutorul unui mixer, amestecăm totul foarte bine până la omogenizare. Lăsăm amestecul într-un loc cald timp de 10-15 minute.
2. După acest interval de timp, adăugăm uleiul, făina cernută și sarea. Frământăm până obținem un aluat moale și omogen.
3. Lăsăm aluatul într-un loc cald timp de 10 minute. Pe urmă, puteți să pregătiți gogoșile dumneavoastră preferate.