Pulpe de pui la cuptor, cu ceapă, usturoi, pătrunjel și bacon – Pulpe de pui în sos delicios de smântână
Ingrediente necesare:
- 6 pulpe pui superioare
- 4 linguri smântână
- 1 legătură pătrunjel verde
- Jumătate ceapă roșie
- 2 căței usturoi
- Sare, piper
- 150 g cașcaval ras
- 12 felii bacon
- Un pic de ulei
Mod de preparare:
Amestecăm smântâna cu usturoiul pisat, pătrunjelul tocat mărunt, ceapa tocată mărunt, sare și piper.
Ungem un vas yena cu un pic de ulei și așezăm pulpele în el. presărăm sare și piper peste carne după care ungem cu amestecul de smântână.
Înfășurăm bacon-ul pe pulpele de pui și acoperim vasul cu folie de aluminiu.
Dăm la cuptorul preîncălzit la 200 de grade, pentru 45 de minute. Ulterior, îndepărtăm folia, presărăm cașcaval ras deasupra și mai lăsăm carnea la cuptor pentru încă 15 minute.
Savurați cu poftă, alături de garnitura preferată. Poftă bună!