Aceste cheesecakes sunt o gustare incredibil de gustoasă, gata în câteva minute. Rețeta este atât de simplă încât oricine o poate face, iar rezultatul este întotdeauna perfect. Perfect pentru orice ocazie, fie ca acompaniament la cafeaua de după-amiază sau ca gustare dulce.
De ce veți avea nevoie:
- 320 g brânză de vaci
- 140 g unt la temperatura camerei
- 200 – 250 g făină (poate fi simplă sau semi-grosieră)
- 1 linguriță de praf de copt
- 4 linguri de zahăr
- Vanilie sau zahăr vanilat după gust
Cum vom proceda:
1) Pregătirea aluatului: Se amestecă brânza de vaci cu untul înmuiat. Adăugați făina amestecată cu praful de copt și zahărul. Se lucrează până se omogenizează.
2) Pentru a face straturile: Împărțiți aluatul în trei părți egale. Întindeți fiecare parte la o grosime de 0,3 – 0,5 cm. Se presară straturile de aluat cu zahăr vanilat sau vanilie.
3) Modelați și coaceți. Transferă biscuiții pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace-i în cuptorul preîncălzit la 180 °C timp de aproximativ 20 de minute.
Concluzie
Biscuiții cu cheesecake sunt gata de servit. Această rețetă simplă și rapidă vă va convinge că gustarea perfectă nu trebuie să necesite o pregătire complicată. Bucurați-vă de gustul lor fantastic împreună cu o ceașcă de cafea sau ceai preferat.