Ingrediente necesare:
Folosim o tavă de copt rotundă (24 cm)
- 7 linguri făină
- 7 linguri zahăr
- 100 g unt
- 3 ouă
- jumătate de pliculeț praf de copt
- caramel lichid (din comerț sau de casă)
- ananas din conservă
Mod de preparare:
Tapetăm forma de copt cu hârtie de copt. Întindem uniform caramelul, apoi punem și feliile de ananas.
Peste ananas, întindem aluatul.
Pentru aluat: amestecăm cu mixerul toate ingredientele rămase.
Băgăm la cuptorul preîncălzit la 180 grade Celsius, aproximativ 30 minute.
După ce scoatem prăjitura din cuptor, o lăsăm să se răcească câteva minute. Punem un platou mare peste prăjitură și, cu o mișcare rapidă, o răsturnăm. Îndepărtăm cu grijă hârtia de copt și o lăsăm să se răcească de tot.
Când servim, turnăm caramel peste felii.