Prăjitură dietetică, fără făină și fără zahăr – Se prepară din 100g fulgi de ovăz, 100g nucă, 100g miere, 200g fulgi de cocos și…
Ingrediente necesare:
- 100 g fulgi de ovăz
- 100 g nucă măcinată
- 100 g miere
- 200 g fulgi de cocos
- 200 g unt (sau 100 g ulei de cocos)
- 3 banane (mixate cu blenderul vertical)
- 2 ouă
- 1 măr dat pe răzătoarea mare
- Un praf de sare și un praf de scorțișoară
- Nucă tocată grosier pentru decor
Mod de preparare:
Punem într-un bol toate ingredientele necesare, în afară de nuca tocată grosier. Amestecăm foarte bine.
Ungem cu unt o tavă rotundă de 24 cm și tapetăm cu făină de ovăz.
Transferăm amestecul în tavă, presărăm deasupra nuca.
Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 170 de grade Celsius, timp de 50 de minute.