Se prepară foarte rapid și ușor, și este moale, aspectuoasă și absolut delicioasă – Prăjitura de casă „Minutul”
Ingrediente necesare:
- 3 ouă
- 100 ml ulei
- 1 pahar chefir
- 1 pahar zahăr
- 200 g făină
- 10 g praf de copt
- 150 g gem de caise
- 50 g nuci
Pentru a măsura ingredientele am folosit un pahar de 200 ml
Mod de preparare:
Spargem ouăle într-un bol. Adăugăm uleiul, chefirul, zahărul, făina cernută, praful de copt și mixăm până la omogenizare. Vom obține un aluat fără cocoloașe, destul de lichid.
Ungem o tavă cu ulei și turnăm aluatul în ea. Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 45-50 minute. După coacere, lăsăm prăjitura să se răcească până va fi doar călduță, după care o scoatem din tavă, o ungem cu gem și decorăm cu nuci mărunțite.
