Rețetă rapidă, cu adevărat delicioasă – Prăjitură de casă cu cocos, fără coacere
Ingrediente necesare:
- 250 g biscuiți cu unt
- 3 linguri esență de rom
- 3 linguri lapte
- 1 lingură zahăr pudră
- 2 linguri pudră de cacao
- 250 g unt
- 100 g zahăr pudră
- 150 g fulgi de cocos
- 80 g glazură de ciocolată
Mod de preparare:
Măcinăm biscuiții cât mai fin după care îi amestecăm cu esența de rom, pudra de cacao și 1 lingură de zahăr pudră, până la omogenizare.
Întindem compoziția la aproximativ 1 cm grosime.
Mixăm spumă untul împreună cu 100g de zahăr pudră, după care încorporăm și cocosul. Întindem crema astfel obținută peste blatul de biscuiți.
Dăm prăjitura la frigider timp de câteva ore. Ulterior, decorăm cu glazură de ciocolată.
