Rețetă pas cu pas, cu imagini – Prăjitură cu brânză dulce și fructe – Prăjitură de casă fină și sfărâmicioasă – Rețetă simplă și rapidă, absolut delicioasă
Ingrediente necesare:
- 2 ouă
- Vanilie
- 80 g zahăr
- 400 g brânză de vaci
Alte ingrediente necesare:
- 1 praf de sare
- Vanilie
- 80 g zahăr
- 100 g unt
- 170 g făină
- 150 g afine (puteți încerca și cu alt fruct)
Mod de preparare:
Punem brânza de vaci într-un bol. Adăugăm ouăle, zahărul, vanilia și omogenizăm cu blenderul vertical până obținem o compoziție fină și netedă.
Transferăm compoziția în tava tapetată. Uniformizăm și dăm tava de blat de câteva ori.
Punem bucățelele de unt într-un bol. Adăugăm zahărul, vanilia, sare, făina cernută și amestecăm cu mâinile până obținem un aluat sfărâmicios.
Amestecăm fructele cu 1 lingură de făină și le presărăm peste aluatul din tavă. Adăugăm și aluatul sfărâmicios deasupra.
Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 30-35 minute aproximativ.
