Se spune că o plăcintă bună întărește relațiile. Așadar, de ce să nu planificați o întâlnire de după-amiază cu prietenii sau familia și să pregătiți ceva cu adevărat special? Această rețetă pentru o delicioasă plăcintă cu mere este perfectă. Cu o ceașcă grozavă de cafea și vă veți simți ca pe un nor.
De ce vom avea nevoie:
Aluat:
1 ou
70 g zahăr
100 ml ulei
coajă rasă de lămâie
200 g făină simplă
10 g praf de copt
Altele:
ulei – pentru ungerea formei de copt
făină – pentru pudrarea formei de copt
4 linguri de gem – (la alegere)
2 mere verzi
Pentru presărat:
zahăr pudră
Cum vom proceda:
1. Se pun ouăle, zahărul, uleiul și coaja rasă de lămâie într-un bol oval și se amestecă cu un tel. Se adaugă făina, praful de copt și se frământă cu mâna.
2. Se unge forma de copt cu ulei. Se presară cu făină și se întinde bine aluatul.
3. Faceți puncte cu o furculiță și ungeți aluatul cu gem – la alegere.
4. Se taie merele verzi în semilune subțiri, se aranjează în spirală, se pune o lingură de gem în mijloc și se lipesc marginile prăjiturii.
5. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 25 de minute la 200 °C.
6. După ce a trecut timpul, verificați dacă prăjitura este coaptă și, dacă da, scoateți-o din cuptor.
7. La final, presărați-l cu zahăr pudră.
8. Serviți-l cu dragoste și gust deosebit.
