Vă întâmpinăm cu o delicatețe ispititoare care vă va încălzi inima și papilele gustative. Plăcinta crocantă cu mere cu un strat de marmeladă dulce este combinația perfectă de aluat crocant și mere suculente. Aroma sa se va răspândi prin toată casa, tentându-te să mănânci. Pregătește o ceașcă de ceaiul tău preferat și bucură-te de acest desert perfect plin de deliciu cu mere.
Plăcintă crocantă cu mere cu marmeladă
Ce vom avea nevoie:
2 ouă
150 g zahăr
60 g ulei vegetal
150 g de iaurt simplu
250 g faina + 8 g praf de copt
5 g zahăr vanilat
2 mere
Pentru decorare și stropire:
marmeladă – după gust
zahăr pudră
Cum vom proceda:
1. Se bat ouale intr-un castron, se presara zahar – se amesteca cu un tel, apoi se adauga ulei, se adauga iaurtul alb – se amesteca din nou.
2. Se presara apoi faina cernuta cu praf de copt – se amesteca si la final se adauga in aluat merele taiate bucatele – se amesteca bine.
3. Pregătiți o formă cu diametrul de 22 cm, tapetați-o cu hârtie de copt și turnați în ea aluatul de mere.
4. Coacem in cuptorul preincalzit 40-45 de minute la 180 °C iar dupa coacere se scoate din cuptor, din matrita, se intinde mai multa marmelada si se presara zahar pudra.
5. Serviți-l cu dragoste și har.