Această rețetă vine la îndemână ori de câte ori un musafir este după colț și nu aveți desertul pregătit. Îți vom arăta cum să prepari o plăcintă cu mere buretată! Aceasta este o plăcintă cu mere suculentă și extra ușoară, cu o rețetă simplă. Haideți să o facem!
Plăcintă de mere cu biscuiți (rețetă la cană)
De ce vom avea nevoie:
Aluat:
3 buc ouă
1 cană zahăr cristal
1 cană lapte
1/2 cană ulei
1 cană făină simplă
1/2 pachet praf de copt
Umplutură de mere:
1 kg mere
1 pachet zahăr cu scorțișoară
1 lingură de știuleți de aur
1 dl apă
Cum să procedați: 1:
1. Curățați și radeți merele. Adăugați zahărul cu scorțișoară și amestecați. Dacă merele sunt acre, adăugați zahăr granulat.
2. Se transferă merele într-o cratiță mai adâncă. Se amestecă știuleții aurii în apă, se adaugă la mere și se fierbe scurt.
3. Se amestecă ouăle întregi cu zahărul granulat. Se adaugă laptele și uleiul. Se amestecă bine.
4. Se adaugă făina simplă cernută și praful de copt la amestec. Se amestecă ușor.
5. Ungeți o tavă de copt mică cu unt și pudrați-o cu făină. Se toarnă jumătate din aluat în tavă și se coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 8 minute.
6. Scoateți tava de copt și așezați merele uniform pe ea. Turnați a doua jumătate de aluat peste stratul de mere și coaceți timp de 12-15 minute.
7. Presărați prăjitura finită cu zahăr pudră.