Budincă de ciocolată fină și aromată Ingrediente necesare: 600 ml lapte 120 g zahăr 50 g ciocolată neagră ( 80% cacao ) 40 g pudră… Citește mai mult »Budincă de ciocolată fină și aromată, făcută în casă – Rețetă delicioasă, bună și pentru copii

Ingrediente necesare: 300 g făină 50 g pudră de cacao 200 g zahăr 250 g unt 210 ml lapte 4 ouă 10 g praf de… Citește mai mult »Prăjitură de casă cu blat de cacao și vișine, glazură de ciocolată și frișcă

Ingrediente necesare: Folosim paharul de iaurt pentru a măsura celelalte ingrediente 1 pahar iaurt de 125 3 pahare cu vârf făină 2 pahare rase zahăr… Citește mai mult »Cel mai pufos chec cu iaurt și lămâie – Chec delicios cu lămâie și iaurt

Brioșe cu șuncă, ardei, cașcaval și ceapă verde – un aperitiv rapid și gustos! Ingrediente necesare: 2 ouă 150 g șuncă 150 g cașcaval ras… Citește mai mult »Rapid și gustos – Brioșe aperitiv cu șuncă, ardei și cașcaval

Tort de casă fără coacere, cu mousse de ciocolată albă și mousse de căpșuni Ingrediente necesare: Pentru crema de căpșuni: 50 g zahăr 5 g… Citește mai mult »Tort de casă simplu și delicios, fără coacere – Tort cu cremă de căpșuni și ciocolată albă

Salată bulgărească cu roșii, castraveți, șuncă și telemea Ingrediente necesare pentru o porție: 4 roșii mari 2 ouă fierte 1 ardei kapia 3 castraveți 2… Citește mai mult »Salată bulgărească cu roșii, castraveți, șuncă și telemea – Rețeta pe care o folosesc de fiecare dată

Aperitiv spectaculos din cașcaval, cu salam, roșii și ouă Ingrediente necesare: 4 ouă fierte 150 g salam 2 bucăți de cașcaval 1 lingură maioneză 1… Citește mai mult »Ruladă-Aperitiv pentru Sărbători – Se prepară din 4 ouă, 150g salam, cașcaval, maioneză și smântână

Ingrediente necesare: 200 g gem, după gust 500 g aluat foietaj, fără drojdie Ingrediente necesare pentru crema de lapte: 50 g amidon 80 g zahăr… Citește mai mult »Prăjitură delicioasă din aluat foietaj, cremă de lapte și gem – Fragedă și aromată, nu te saturi c-o bucată

Cum prăjim corect carnea și peștele? Vă prezentăm câteva reguli pentru prăjirea cărnii și a peștelui, pentru a obține de fiecare dată un rezultat perfect,… Citește mai mult »Sfaturi de la chefi și bucătari – 12 reguli de aur pentru prăjirea peștelui și a cărnii

Ingrediente necesare: Ingrediente necesare pentru bezea: 4 albușuri de ou, mari 40 g zahăr pudră 180 g zahăr 20 g amidon de porumb Un praf… Citește mai mult »Ruladă-bezea cu cremă fină de brânză, vișine și fulgi de migdale – Un deliciu pe care nu ai voie să-l ratezi