Ingrediente necesare 3 ouă mari 120g ciocolată albă (puteți pune doar 100 g) 120g cremă de brânză nesărată (sau 100 g brânză de vaci +… Citește mai mult »Cheesecake japonez – Prăjitură pufoasă, cremoasă și delicioasă, foarte ușor de preparat
Ingrediente: 1 litru de lapte 8-10 ouă (8 mari sau 10 mici) 450 grame zahăr 2 plicuri zahăr vanilat 2 lingurite esență de rom 2… Citește mai mult »Cremă de zahăr ars – Aveți nevoie de 1 litru de lapte, 8-10 ouă, 450 grame zahăr, 2 plicuri zahăr vanilat, esență de rom și esență de vanilie
Ruladă cu blat subțire și cremă fină de ciocolată, din abundență – Crema este fină, fără ouă, dar cu un gust deosebit… Deși pare sofisticată,… Citește mai mult »Ruladă de casă cu blat subțire și cremă de ciocolată – Deși pare sofisticată, este o rețetă simplă și rapidă
Anul acesta natura a fost darnică cu noi și ne-a dat zmeură din belșug… Am profitat și am făcut o minunată prăjitură cu zmeură… Nu… Citește mai mult »Prăjitură de casă cu zmeură – Blatul este puțin umed, fraged, pufos și aromat
Rețetă rapidă și ușoară – Chec de casă cu afine – Un chec deosebit, moale și pufos, fructat și aromat – Îl recomand cu drag… Citește mai mult »Chec de casă cu afine – Un chec deosebit, moale și pufos, fructat și aromat
Ingrediente pentru foi: 500 g făină 1 plic praf de copt 200 g unt 3 gălbenușuri coaja de lămâie 150 g zahăr zahăr vanilat 3-4… Citește mai mult »Prăjitură cu foi fragede și sfărâmicioase – Crema cu biscuiți, cacao, dulceață depășește orice așteptări
Prajitura “O noapte la Venetia” sau “O noapte venetiana” este cred, una dintre cele mai bune prajituri ce se regaseste in caietul cu retete al… Citește mai mult »Prăjitura “O noapte la Veneția” – Toți musafirii îmi cer această rețetă, este deosebită, v-o scriu mai jos…
Ingrediente pentru blaturi (pentru 6 foi): 6 ouă, 6 linguri de zahăr, 6 linguri de făină, o fiolă esentă de vanilie sau un plic zahăr… Citește mai mult »Prăjitură Doboş cu foi subțiri – Prăjitură de casă fragedă și delicioasă, cu o aromă unică, deosebită
“Mălai dulce” este o prăjitură învățată de la o vecină… Numai cum făcea ea ieșea cel mai bun… Îmi amintesc că venea cu câte o… Citește mai mult »Prăjitura Mălai Dulce – Rețetă delicioasă, “furată” de la o vecină
Ingrediente: 6 ouă 400 grame zahăr vanilie 160 grame lapte 160 grame ulei rafinat 5 pahare de făină (folosim pahar de 200 grame) un praf… Citește mai mult »Brioșe pufoase cu zmeură – Rețetă simplă și ușoară, gata în 20-30 minute