Cauți inspirație pentru ceva delicios, cu nuci și gustos? Atunci ați ajuns la locul potrivit! Astăzi vom face împreună fantastice piepteni cu nuci de casă! Datorită rețetei din fotografie , prepararea acestei delicatese este foarte ușoară și economisește timp!
Salivați deja? Haideți să preparăm aceste fantastice buzunare de casă umplute cu nuci și mere!
O rețetă delicioasă pentru piepteni cu nuci:
De ce vom avea nevoie:
Aluat:
500 g de făină simplă
8 g de drojdie
80 g unt
1 ou
1 gălbenuș de ou
300 ml lapte
100 g zahăr cristal
5 g sare
umplutură:
4 bucăți de mere
150 g zahăr
5 g scorțișoară
1 ou
10 ml lapte
150 g nuci amestecate
Cum să procedați:
1) Începeți prin a amesteca laptele, zahărul și drojdia. Se amestecă și se lasă să se odihnească sub un prosop timp de 15 minute.
2) Acum adăugați oul, gălbenușul de ou și sarea. Amestecați din nou.
3) Acum adăugați făina. Se lucrează un aluat frumos.
4) Odată ce aluatul începe să se formeze puțin, adăugați untul și lucrați-l bine.
5) Lăsați aluatul să crească sub un prosop timp de 60 de minute.
6) Întindeți aluatul pe un rulou presărat cu făină.
7) Se continuă cu umplutura. La foc mic, începeți să gătiți, merele rase, nucile amestecate, zahărul și scorțișoara.
8) Întindeți umplutura uniform peste aluat.
9) În pasul următor, tăiați aluatul așa cum puteți vedea în imagine. Apoi tăiați-l în 2 jumătăți.
10) Acum începeți să derulați spre benzile tăiate.
11) La final, se taie în buzunare individuale și se așază pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt.
12) Periați cu ou bătut și lapte.
13) Coaceți la 180 de grade timp de aproximativ 20 de minute.
