Sok finom süteményt készítettem már, de ez lett a család abszolút kedvence. Ez soha nem hagy minket cserben.
Hozzávalók
Piskóta:
6 tojás,
6 evőkanál porcukor,
6 evőkanál liszt,
4 evőkanál olaj,
4 evőkanál víz,
1 csomag sütőpor,
4 evőkanál kakaó.
Krém:
tejszínhab: 5 dl tejszínhab,
Cukor ízlés szerint,
vaníliás cukor,
1 csomag zselatin fix,
10 dkg kókuszreszelék.
A tetejére:
1 tábla étcsokoládé + 1-2 evőkanál olaj.
Keverjük össze a tojásokat és a cukrot, majd adjuk hozzá az olajat, a vizet, végül a liszt-kakaó-sütőpor keveréket. Süssük ki egy 35×45 cm-es tepsiben. A süteményt három részre vágjuk. Keverjük össze a tejszínt és a cukrot, majd a zselatint és a kókuszreszeléket. A krém fele az egyik tortára kerül, a másik fele pedig a másik tortára. Az utolsó tortára tegyünk olvasztott csokoládét.
