Fincsi és egyszerű étel, tele ízzel. Ha tápláló finomságot akarsz készíteni pillanatok alatt, ez a neked való recept.
Hozzávalók:
- 70 dkg burgonya
- 20 dkg mozzarella
- 20 dkg bacon
- 0,5 dl főzőtejszín
- 6 evőkanál tejföl
- 1 tojás sárgája
- 1 teáskanálnyi tárkony
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk, felszeleteljük, majd sós vízben megfőzzük. Leszűrjük és kiolajozott tepsibe tesszük, hozzáadjuk a felszeletelt bacont és az apróra vagdosott mozzarellát is, összekeverjük. A tejszínbe keverjük a tejfölt, a tojássárgáját és fűszerezzük, ezzel leöntjük a burgonyát és jól összekeverjük. 15-18 percen át sütjük 180 fokos sütőben és kínálhatjuk is.