Mini ruladă cu nuci aromată, crocantă și delicioasă – Rețetă simplă și gustoasă – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente pentru aluat:
- 500 g făină
- 4 linguri smântână
- 100 g unt
- 150 g zahăr
- 1 ou
- 1/4 linguriță sare
- 1/4 linguriță bicarbonat
Ingrediente pentru umplutură:
- 200 g miez de nucă
- 100 g zahăr
- 2 linguri miere
- 1/4 linguriță scorțișoară
- 1 ou
Mod de preparare:
1. Într-un bol, adăugăm toate ingredientele pentru aluat. Amestecăm foarte bine până obținem un aluat moale și omogen.
2. După ce a crescut puțin, întindem aluatul într-o foaie subțire. Pe jumătate de suprafață, tapetăm cu miere. Pe deasupra, adăugăm miezul de nucă, zahărul și scorțișoara. Pe a 2-a jumătate de blat tapetăm cu ou bătut. Formăm rulada și o așezăm într-o tavă de copt tapetată cu ulei.
3. Coacem la temperatura de 180 de grade, până se rumenește frumos.