Macrou în sticlă – Dacă îți place macroul, trebuie să încerci și acest mod de preparare – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- macrou
- 1 l apă
- coajă de ceapă
- 2 linguri ceai negru
- sare
- 2 linguri zahăr
Mod de preparare:
1. Cu ajutorul unui cuțit, curățăm peștele și îl tăiem bucățele.
2. Pentru marinadă, turnăm apă într-un vas. Adăugăm sarea, zahărul, ceaiul negru și cojile de ceapă. Punem amestecul la fiert la foc mic.
3. Cu ajutorul unui foarfece, decupăm partea superioară a unei sticle de plastic de 2.5 l.
4. Așezăm peștele și turnăm saramura. Lăsăm sticla la frigider 3 zile.