Dacă și ție îți plac deserturile cu mere, atunci această rețetă este exact pentru tine! Pentru că astăzi vom face anume o plăcintă simplă cu mere, cu un gust delicat și foarte pufos.
Rețeta îți va plăcea și prin prepararea sa ușoară și rapidă. Este gata în 35 de minute! Această plăcintă este o alegere excelentă pentru a trata vizitatorii neașteptați. Această plăcintă cu mere este, de asemenea, un sfat excelent pentru un mic dejun de weekend în pat, care cu siguranță va fi pe placul iubitului tău, dar și al celor mici de acasă.
Gustul acestei plăcinte vă poate aminti de vremurile în care mergeți în copilărie acasă la bunica dumneavoastră, deoarece bunica mea făcea exact această plăcintă. O mușcătură din această plăcintă vă va transporta imediat într-un tărâm al fericirii din care nu veți mai vrea să plecați. Așa că păstrați bine această rețetă, cu siguranță nu o veți face pentru ultima oară.
Salivați deja? Haideți să facem împreună această fantastică plăcintă cu mere!
O rețetă excelentă pentru o plăcintă simplă cu mere:
De ce avem nevoie:
350 g de făină simplă
200 g zahăr
1 pungă de zahăr vanilat
250 g unt
1 linguriță de praf de copt
5 mere mari
1 linguriță scorțișoară
1 gălbenuș de ou
Cum să procedați:
1) începeți prin a amesteca făina, jumătate din zahăr, untul, praful de copt, gălbenușul de ou și zahărul vanilat. La final, adăugați 1 dl de apă și amestecați bine.
2) Faceți un aluat frumos neted și împărțiți-l în 2 părți. Cea mai mare și cea mai mică.
3) Întindeți partea mai mare a aluatului pe o tavă de copt pe care ați uns-o și presărat-o. Apoi, decojește și rade merele într-un bol, adaugă zahărul, dar și scorțișoara măcinată. Amestecați bine și stratificați uniform umplutura de mere pe foaia de aluat pe care o avem pe tava de copt.
4) Acum radeți sau tăiați partea mai mică a aluatului în bucăți mici și presărați-le peste umplutura noastră de mere.
5) Coaceți la 180 de grade timp de aproximativ 25 de minute. Odată coaptă și răcită, decorăm plăcinta noastră cu zahăr pudră.