Încearcă această rețetă simplă de inele de mere prăjite cu scorțișoară, care aduce combinația perfectă de măr și scorțișoară. Acest desert este un adaos grozav la ceaiul sau cafeaua de după-amiază și cu siguranță îl vei iubi.
Ingrediente:
Mere: 4 mari
Făină simplă: 1 cană
Praf de copt: ¼ linguriță
Zahăr: 2 linguri
Sare: ¼ linguriță
Scorțișoară: ⅛ linguriță
Ouă: 1 mare
Unt: 1 cană
Ulei vegetal: pentru prajit
Procedura de pregatire:
1) Prepararea ingredientelor uscate: Amestecați făina, praful de copt, zahărul, sarea și scorțișoara într-un castron mare.
2) Prepararea ingredientelor lichide: In al doilea vas amestecati ouale cu zara.
3) Prepararea inelelor de mere: Tăiați merele în felii și tăiați centrul pentru a face inele. Uscați bine rondelele de mere cu un prosop de bucătărie.
4) Învelirea inelelor: Înfășurați rondelele de mere mai întâi într-un amestec uscat (făină, zahăr, scorțișoară,…), apoi într-un amestec lichid (ou și zară).
5) Prăjire: Puneți inelele învelite în ulei încins și prăjiți până devin aurii.
6) Finisare: După prăjire, transferați inelele într-un bol și îndepărtați excesul de grăsime cu un prosop de hârtie.
7) Servire: Puteți stropi inelele finite cu un amestec de zahăr pudră și scorțișoară înainte de servire.
Concluzie:
Inelele de mere prajite cu scortisoara sunt un desert grozav pe care intreaga familie il va adora. Sunt ideale pentru momentele in care vrei sa te rasfeti cu ceva dulce si in acelasi timp nu vrei sa petreci ore intregi in bucatarie. Bucurați-vă de gustul lor excepțional!