În articolul de astăzi vom începe să pregătim un desert fantastic. Acest desert cremos are o preparare foarte simpla, asa ca chiar si un incepator complet se poate descurca si va deveni in curand desertul tau preferat pentru orice ocazie. Vei vedea singur ca tu si intreaga ta familie vei adora acest desert. Să vedem cum se face – un desert cremos grozav pentru linguri!
Ce vom avea nevoie:
8 linguri de faina simpla
8 linguri cr. zahăr
8 albusuri
4 linguri de cacao
8 linguri de ulei
1 pachet praf de copt
Aroma de rom
5 g sare
Pentru crema:
8 gălbenușuri de ou
200 g de unt
200 g cr. zahăr
800 ml lapte
6 linguri de faina simpla
1 lingurita aroma de vanilie
Mai departe:
lapte
zahăr pudră
1 pachet frisca pentru frisca
ciocolata pentru stropire
Foaie de dimensiuni 30×35 cm
Cum vom proceda:
1) Mai întâi, amestecați toate ingredientele libere într-un bol și amestecați bine.
2) Bate albusurile spuma pana se taie. Amestecați amestecul liber în zăpadă cu linguri – amestecați cu mâna.
3) La final, se adauga uleiul si aroma si se amesteca.
4) Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt umezită.
5) Turnați aluatul pe tavă și coaceți timp de 15 minute la 180 de grade. Lasam sa se raceasca si intre timp pregatim crema.
6) Se bat galbenusurile cu zaharul si faina. Adăugăm treptat laptele, amestecăm și punem pe foc – vom găti o budincă groasă, care se va lăsa și ea la răcit.
7) Apoi, amestecați untul bătut și aroma în bucăți. Amestecați bine.
8) Umeziți aluatul cu lapte. Puneți crema de unt și puneți peste ea biscuiții înmuiați cu lapte.
9) Peste biscuiti se pune frisca pe care ii condimentam cu zahar dupa gust.
10) In ultimul rand stropim cu ciocolata si putem servi desertul cremos pe linguri.