Răsfățați-vă cu o cană de ceai fierbinte sau cafeaua preferată, petrecând timp cu familia și satisfăcând pofta de dulce. Această rețetă pentru prăjiturele triunghiulare coapte este perfectă. O delicatesă gustoasă, pentru care aveți nevoie de doar câteva ingrediente. Sunt excelente, pufoase, fine și delicioase!
Prăjiturele triunghiulare coapte
Ce ne trebuie:
- 9 g de drojdie uscată + 240 ml apă caldă
- 1 ou
- 2 lingurițe de zahăr
- 8 g de zahăr vanilat
- Coaja de la 1/2 portocală
- 3 lingurițe de ulei
- 150 ml de lapte
- 400 g de făină albă
- 6 g de praf de copt
- 1/4 linguriță de sare
- 1 linguriță de unt
Cum vom proceda:
1. Drojdia uscată trebuie diluată cu apă fierbinte pentru a forma un aluat. Într-un castron separat, se bat ouăle, se stropesc cu zahăr, vanilie și zahăr și se adaugă coaja de portocală rasă.
2. Se amestecă ingredientele cu oul și apoi se adaugă uleiul vegetal, se toarnă și laptele în amestecul de ouă, se presară făină cu praf de copt și sare pe părți.
3. Frământați aluatul, în care trebuie să amestecați untul, iar după ce formați biluțele, trebuie să acoperiți recipientul cu folie și să-l lăsați la crescut 30 de minute.
4. Împărțiți aluatul în două părți egale și rulați-le în foi rotunde groase (cm), pe care le împărțiți în 8 triunghiuri.
- 5. Încinge uleiul vegetal într-o tigaie și pune triunghiurile în ea – prăjește-le la foc mediu până devin aurii.
6.Servirea: După prăjire, serviți-le cu dragoste și multă plăcere și nu uitați să le presărați cu zahăr pudră.
