Iată cum poți pregăti o friptură delicioasă de porc, în doar 2 pași – Trucuri pentru gospodine – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente:
- 700 g carne de porc congelată
- 1 lingură zahăr
- 1 frunză de dafin
- 2 linguri sare
- 4 boabe de piper negru
- 1 l de apă
Mod de preparare:
1. Așezăm carnea într-o pungă de copt pe urmă o coacem la temperatura de 150 de grade, timp de 60 de minute.
2. Într-un vas, punem 1 l de apă la fiert. Adăugăm sarea, piperul, frunza de dafin și fierbem timp de 5 minute. Adăugăm carnea și punem vasul la frigider. Lăsăm carnea la marinat 12 ore. După acest interval de timp, scoatem carnea din vas și o uscăm cu ajutorul unui prosop de bucătărie.
