Iată ce poți face din 6 ouă și 200g zahăr – Prăjiturele de casă rapide și delicioase – 2 rețete într-una singură (cu imagini)
Ingrediente necesare:
- 6 ouă
- 200 g zahăr tos
Mod de preparare:
Separăm albușurile de gălbenușuri. Punem zahărul peste gălbenușuri și mixăm până obținem o compoziție cremoasă, spumoasă și deschisă la culoare. Transferăm compoziția în forme de silicon pe care le punem pe o tavă.
Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 100 de grade pentru 1 oră.
Punem 1 praf de sare în bolul cu albușuri și începem să mixăm. Spre final adăugăm treptat zahărul, mixând continuu până obținem o spumă tare și lucioasă. Transferăm spuma într-o formă de silicon. Uniformizăm, acoperim forma cu folie alimentară și o dăm la cuptorul cu microunde setat la 800w, pentru 2,5-3 minute. Porționăm și dăm bucățelele prin zahăr pudră.
