Gyorsan megvan, egyszerű összedobni és nem is túl drága! Mehet is a fagyasztóba 🙂 (azért hamis, mert kenőmájasból készül)
Hozzávalók
- 30 dkg darált hús,
- 30 dkg kenőmájas,
- 30 dkg darált kenyér (vagy zsemle),
- 1 tojás,
- petrezselyem,
- 1 nagy fej hagyma,
- 2 gerezd fokhagyma,
- só, bors,
- ételízesítő,
- zsemlemorzsa.
Elkészítés
1. A húst és a kétféle hagymával átdaráljuk majd a turmixban aprított kenyérrel
a kenőmájassal a tojással és a fűszerekkel összedolgozzuk.
2. A masszából hengereket formázunk, és zsemlemorzsában megforgatjuk.
Tibor megj: Én csak a kenyér állagán módosítottam úgy, hogy nem áztatom, hanem turmixgépben aprítom és így nem lesz híg, hanem jól formázható.