Ingrediente:
- 1 cartof
- 1 morcov
- 1 ou
- o pâine
- ulei de floarea soarelui
- sare, piper
Mod de preparare:
1. Pentru început, spălăm și curățăm legumele. Le dăm prin răzătoarea mică și le așezăm într-un bol adânc. Adăugăm sarea, piperul și amestecăm bine.
2. Adăugăm 1 ou și mixăm bine.
3. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem pâinea felii. Tapetăm feliile de pâine cu umplutura pregătită anterior. Le așezăm într-o tigaie încinsă cu ulei și le prăjim, la foc mic, până se rumenesc frumos.