Acest tort delicios, suculent, cu cafea, gem și glazură de ciocolată este gata în doar 15 minute și va deveni numărul tău 1 pentru orice ocazie. Gustul său bogat și simplitatea preparării vor mulțumi orice iubitor de dulce.
Ce vom avea nevoie:
Aluat:
5 oua
1 cană zahăr granulat
1 cană făină semi-grunjoasă
1 cană Granka
1 cană de ulei
1 praf de copt
Pentru udare:
1/2 cană cafea Nescafé îndulcită preparată (sau cafea decofeinizată sau cappuccino)
dulceata de zmeura pentru intindere
Glazură:
2,5 dl smantana pentru frisca
200 g de ciocolată de gătit
Cum vom proceda:
1) Prepararea aluatului: Pune într-un castron ouăle bătute, zahărul granulat, făina semi-grunjoasă, granko, uleiul și praful de copt. Se amestecă și se toarnă pe o tavă unsă cu făină.
2) Coacere: Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 35 până la 45 de minute.
3) Turnare și întindere: Peste prăjitura coptă și încă caldă se stropește cafea caldă îndulcită, se lasă puțin la macerat și apoi se întinde dulceață de zmeură peste aluat.
4) Pregătirea topping-ului: Dizolvați ciocolata de gătit în frișcă, gătiți împreună, turnați pe aluat și întindeți.
5) Odihnă: Lăsați tortul într-un loc răcoros timp de 8 până la 10 ore.
6) Decorare și servire: La final, tăiați tortul în bucăți mai mici și decorați, de exemplu, cu frișcă.
Concluzie
Acest fulger de ciocolata cu o ramura si aroma de cafea este alegerea perfecta pentru orice ocazie festiva sau doar pentru distractie. Prepararea sa simplă și gustul bogat vor satisface chiar și cele mai exigente gusturi. Vă dorim poftă bună!