Astăzi vă aducem o rețetă de tăieturi irezistibile de frișcă, care sunt populare mai ales în rândul copiilor. Această rețetă perfectă este pregătită cu drag și poate fi făcută cu ușurință dintr-o clătită. Cu toate acestea, dacă aveți suficient timp și gust, vă recomandăm să faceți două pentru a avea suficient pentru toți gurmanzii.
Reteta pentru felii de frisca:
Ce vom avea nevoie:
Pentru o foaie de aluat:
5 ouă (albușuri pentru zăpadă)
250 g zahăr
100 ml ulei
100 ml apă călduță
1 praf de copt
250 g făină simplă
Nutella (după nevoie)
Bebe cookie-uri
Ciocolata rasa, granko, nuca de cocos sau nuci (pentru decor)
Suprafaţă:
4 frisca
4 rigidizări
4 zaharuri vanilate
Cum vom proceda:
1) În primul rând, preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius.
2) Într-un castron mare, bate albușurile a 5 ouă până se întăresc.
3) Adăugați treptat zahărul, uleiul și apa călduță în vasul cu albușurile și amestecați până se omogenizează bine.
4) Adăugați praful de copt și făina simplă și amestecați cu grijă pentru a combina bine toate ingredientele.
5) Turnați aluatul pe tavă și întindeți-l uniform.
6) Coaceți în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 15 minute sau până când clătitele sunt aurii și gătite. Folosiți o frigărui sau un cuțit pentru a verifica dacă aluatul este uscat în interiorul clătitei.
7) După coacere, lăsați clătitele să se răcească complet.
8) După ce clătita s-a răcit complet, puteți întinde pe ea stratul de Nutella.
9) Apoi, preparați frișca amestecând 4 frișcă cu 4 rigidizări și 4 zaharuri vanilate. Bateți smântâna până se întărește.
10) Întindeți o parte din frișcă deasupra stratului de Nutella pe clătită. Întindeți-l uniform pe toată suprafața.
11) Așezați biscuiții pentru bebeluși peste frișcă pentru a acoperi toată suprafața.