Ez a Húsvéti fonott kalács recept nagyon egyszerű, a tésztája elképesztően finom és puha. A megadott mennyiségből egy kalács lesz, a fotón dupla adagból készült látható. Tetszés szerint lehet fonni, ez már csak ízlés kérdése.
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt,
- 1 csomag vaníliás cukor,
- 3 evőkanál cukor,
- 2 tojás sárgája,
- csipet só,
- 5 dgg olvasztott margarin, vagy vaj,
- 2,5 dl tej,
- 2,5 dkg friss élesztő,
- 1 tojás a lekenéshez.
Elkészítés:
A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. A hozzávalókat egy tálba tesszük, majd alaposan összegyúrjuk a tésztát. Letakarva kelesztjük 1 órán át. Ezt követően a kalácsokat formázhatjuk, tetszés szerint lehet fonni. 180 fokos sütőben kb. 30 percig sütjük. A fotón dupla adagból készült látható.