Vă prezentăm un desert fantastic cu banane, care nu este doar rapid și ușor de preparat, ci prin combinația sa de arome depășește chiar și cele mai scumpe prăjituri din cofetării. Acest desert nu necesită coacere și este perfect pentru orice ocazie.
Ce ne trebuie:
Ingrediente:
- 450 – 500 g biscuiți cu cacao
- 3-4 banane
- 600 g lapte
- 4 gălbenușuri
- 200 g zahăr tos
- 50 g unt
- 50 – 60 g făină fină
- 10 g zahăr vanilat
Pentru glazură:
- 30 ml lapte
- 50 g unt
- 2 linguri cacao
- 4 linguri zahăr tos
Mod de preparare:
- Prepararea budincii: Turnați laptele într-o cratiță. Frecați gălbenușurile cu zahărul tos și zahărul vanilat, făina și puțin lapte până obțineți o compoziție omogenă. Adăugați treptat restul de lapte și, amestecând continuu, fierbeți până obțineți o budincă groasă.
- Îmbunătățirea budincii: În budinca fierbinte, adăugați untul și amestecați până se topește complet.
- Stratificarea desertului: Pe fundul unui bol, adăugați un strat subțire de cremă de budincă, apoi așezați alternativ biscuiții, crema și bananele tăiate. Ultimul strat ar trebui să fie crema.
4.Prepararea glazurii: Într-un bol, topiți toate ingredientele pentru glazură împreună și turnați-le deasupra desertului.
- Răcirea: Lăsați desertul să se întărească în frigider pentru a permite aromelor să se combine și glazura să se întărească.
Concluzie
Acest desert cu banane este alegerea ideală pentru toți cei care doresc să pregătească rapid și fără coacere ceva deosebit. Gustul său bogat și simplitatea preparării îl fac un desert excelent pentru orice ocazie. Vă dorim poftă bună!