Prăjiturile cu fructe cu budincă de vanilie sunt un deliciu delicios și atractiv din punct de vedere vizual, care va uimi pe orice masă. Combinate cu fructe proaspete și gelatină strălucitoare, aceste cupcakes fac desertul perfect pentru orice ocazie. Pregătește cu noi această rețetă simplă, dar eficientă.
De ce vom avea nevoie?
Aluat:
300 g făină simplă
200 g de unt
100 g zahăr pudră
Crema de crema:
600 ml lapte
2 pachete de budinca de vanilie
5 linguri de zahar
100 g de unt
Pentru decor:
Fructe proaspete la alegere
Gelatina pentru glazura finala
Cum vom proceda?
1) Prepararea aluatului: Amestecați făina, untul și zahărul pudră într-un bol și faceți un aluat neted. Se lasa sa se odihneasca la frigider.
2) Realizarea cupcakes: Formăm mici cupcakes din aluat, le punem în forme și coacem până devin aurii.
3) Prepararea cremei de cremă: Fierbeți o cremă groasă într-o oală conform instrucțiunilor de pe ambalaj, doar cu mai mult lapte și zahăr pentru a obține un gust mai bogat. Lasă budinca să se răcească.
4) Finisarea cremei: Se amestecă untul în budinca răcită pentru a crește cremitatea.
5) Umplerea cupcakes: Umpleți cupcakes răcit cu cremă de vanilie.
6) Decorare: Decorați cupcakes cu fructe proaspete și apoi acoperiți cu gelatină pentru a obține un efect strălucitor.
Concluzie
Prăjiturile cu fructe cu budincă de vanilie sunt o alegere excelentă pentru ocazii festive sau doar ca un loc dulce după prânzul de duminică. Datorită combinației de cremă moale, fructe proaspete și aluat crocant, aceste deserturi își vor găsi rapid drumul către inimile celor dragi.