Dulciurile de Crăciun nu trebuie să lipsească cu niciun preț de pe masa festivă. Fie că preferați să rămâneți la soiurile tradiționale sau vă place să încercați ceva nou, este întotdeauna o idee bună să vă gândiți la coacere cu mult timp înainte. Dulciurile de Crăciun includ și popularele cuiburi în multe variante. Printre rețetele foarte populare sunt cu siguranță aceste cuiburi ușoare din burete, care sunt foarte delicioase. Ele sunt acompaniamentul perfect pentru o ceașcă de ceai fierbinte, cacao sau cafea. Nu doar copiii vor fi încântați de ele, ci și adulții înfometați. Să vedem cum să le preparăm.
Rețetă pentru cuiburi ușoare din burete:
De ce vom avea nevoie:
Ingrediente: 1:
160 g de prăjituri de burete măcinate
120 g zahăr pudră
70 g unt înmuiat
4 linguri de rom
NESTEȚI DE COCOANE:
Ingrediente: 1:
300 g nucă de cocos rasă
100 g lapte praf
120 g zahăr pudră
1 Salko îndulcit într-o cutie
CUIBURI DE VIESPE CU ALUNE:
Ingrediente: 1:
160 g de burete măcinat
70 g unt înmuiat
3 linguri de lapte
90 g nuci măcinate
80 g zahăr pudră
1 lingură cacao
+ biscuiți pentru bază
Umpleți-le pe toate cu această umplutură:
UMPLUTURĂ DE CUIB DE VIESPI:
160 g unt înmuiat
2 linguri de rom
2 gălbenușuri de ou
150 g zahăr pudră
Cum vom proceda:
1.Se bat toate ingredientele până se obține un amestec omogen, se pun într-un bol pentru umplutură și se umplu stupii.
2.Aluat de biscuiți – se fac bile, se tăvălesc prin zahăr pudră, se presează în formă, se face o gaură cu vârful și se umplu cu umplutură, se acoperă și se scoate.
3.Aluat de nucă de cocos – se fac bile, se tăvălesc prin nucă de cocos, se presează în formă, se face o gaură cu vârful și se umple cu umplutură, se acoperă cu burete și se scoate.
4.Aluat de nuci – se fac bile, se tăvălesc prin nuci măcinate, se presează în formă, se face o gaură cu vârful și se umple cu umplutură, se acoperă cu burete și se scoate.
5.Se dau la frigider și apoi se ung.
6.Cuiburile ușoare din burete sunt delicioase, recomand să le faceți cât mai târziu pentru a nu se usca.