A legjobb csokis sütike, a krém is nagyon könnyen összedobható és szuper fincsike!
Hozzávalók:
a tésztához:
- 13 dkg vaj
- 20 dkg porcukor
- 2 tojás
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 40 dkg liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 15 dkg kókuszreszelék
- 2 dl tej
A krémhez:
- 20 dkg étccsokoládé
- 17 dkg vaj
Elkészítése:
A vajat, a tojást és a cukrot egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, majd a többi hozzávalót is beletesszük és addig kavarjuk, amíg tészta állagúvá válik. 20 cm átmérőjű, kiolajozott tepsibe öntjük a tésztát és 180 fokon 45-50 perc alatt megsütjük. A csokoládét és a vajat közben egy tálba tesszük és felolvasszuk, amikor a tészta langyos, kettévágjuk és a fele krémmel megkenjük, a másik felével a bevonjuk a tetejét.